不喜欢暂住证 - 民工的个人博客
 
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小绵羊
感觉是六分熟的!!呵呵
秋日夏荷
民工,这是几分熟的蛋啊..不过也煎得不错啦...
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今天开始用天燃气了

其实昨天就更换了,但炉具不合格,中午会送过来一个新的,樱雪牌,从图上看蛮漂亮的样子。安装好后,就开始用天燃气做菜了。既是新炉,又是新气,想来今天下午要小小显一下身手才行。

[ 阅读全文(3458) | 回复(0)

 民工 发表于 2006-11-19 11:48:12

秋风起,秋水凉,秋叶秋雨秋夜长

为赋新词强说愁,去道天冰好个秋,哈哈

[ 阅读全文(3486) | 回复(0)

 民工 发表于 2006-11-19 11:38:36

朋友,你会煎荷包蛋吗?

某日清晨,因为昨晚熬夜了,起来得颇不情愿,可是重要的任务在身,有什么办法呢?于是煎了两个荷包蛋下肚,再喝了一杯咖啡,空空的胃得到蛋白的充实和蛋黄的滋养,四肢百骸一刹那充满了力气。今天的起点,一个鲜活的民工,就要去干活啦。

记得第一次煎荷包蛋是搞笑的。油烧得很热,一个蛋打下去,地动山摇,一下子就炸得山崩地裂,五颜六色。领悟过来之后暗笑,你以为是炒菜呐?

第二次煎荷包蛋也很搞笑,油花飞贱,烫到手臂,沾到衣裳,不知道是在煎蛋还是在煎人。小时候俺们的家乡是没有荷包蛋这个说法的,那时看小说,看到人们改善生活,表达感情,特别的关爱,常有这个产品。纳闷了多年,直到长大了出来了出差住宾馆,早餐有这个,才知道荷包蛋不就是俺娘做过的煎蛋吗?

第三次无师自通了。入油,煎热,加一点点盐,关火。油温降下来以后,打下一个鸡蛋,再开小火,烧点热油到蛋的上面,随时破坏产生的气泡,差不多了再翻一面,再差不多了就沥油起...

[ 阅读全文(3843) | 回复(2)

 民工 发表于 2006-8-17 10:09:01

我的点评

龙巢盱眙龙虾香蜜湖旗舰店

品质:5 环境:5 服务:5

露天的餐台,在花木间吃东西,清风徐徐,星光月影,感觉很好,很有大快朵颐的气氛,没想到个别人能吃几斤的龙虾,实在是过瘾,痛快,还有专门洗手的地方。
最好从红荔路规划局那个路口进去,容易走一点。这几天下雨,不知道露天的餐台还好不好用,不过有伞也无所谓。
我的推荐:
人均消费:100
推荐程度:好评
交通停车:车位比较紧张

[回应] [鲜花(28)]

 民工 发表于 2010-5-20 11:36:59

正稻新快餐梅林店

品质:5 环境:5 服务:4

洗车时找地方吃饭。嘉旺,太熟悉了,pass,旁边还有一个长沙米粉,门开着,显然没有开空调,热,里面还暗暗的,pass,接着是家陕西食馆,还是热。旁边有一家正稻,门面不大,但鲜艳明亮。透过玻璃门看进去,桌椅比较整洁,也干净,有点肯德基的感觉,于是进去了。

空调是比较劲,清凉,最里面是点餐收银台,后面可以看到比较干净的操作间。有套餐和单点,主要是桂林米粉,也有一些米饭类快餐。套餐大概是一份米粉,一份小菜,一份汤,一杯饮料,比单点大概贵4-5元。我点了一份传统桂林米粉配蛋饺的套餐,卤水是很香浓,小菜也还可口,但汤就一般了,好在热热的,感觉也不错。餐具都是一次性的,虽说是卫生,号称环保,但毕竟会产生大量垃圾啊,如果能确保干净,传统餐具也是可以的。当然店方的考虑也许还有节省了洗碗的成本在内呢。

中式快餐能做到这样的环境和干净,值得称道,也不枉贵了几块钱。口味是不借的,是一顿令人比较满意的午餐。但是套餐中的小菜不能随意换,似乎不太人性化。
我的推荐:桂林米粉
人均消费:16
推荐程度:好评
交通停车:

[回应] [鲜花(5)]

 民工 发表于 2009-9-21 14:27:53

天下烩烤鱼

品质:4 环境:3 服务:4

平心而论,味道是不错的,尤其是拿来下啤酒,冰的。但下面有不少是托呢,那能打那么多5分,至少环境不是很好啊。
我的推荐:麻辣烤鱼
人均消费:50
推荐程度:中评
交通停车:

[回应] [鲜花(3)]

 民工 发表于 2009-8-13 11:28:59

缪氏川菜南山店

品质:4 环境:4 服务:4

特别适合家人或者朋友来消费,吃得过瘾,还不贵,份量足,很喜庆的环境。这段时间晚上正在演皮影,虽然水平一般,毕竟增添了不少气氛。
我的推荐:民间鱼 皮影
人均消费:35
推荐程度:好评
交通停车:

[回应] [鲜花(4)]

 民工 发表于 2009-5-14 16:56:50

妙德园

品质:4 环境:4 服务:4

吃惯了荤腥,也许吃几天素,冥想一下,静坐一下,是不错的选择。当然,除了精致的出品,还要有清静的环境,清新的空气,中间最好不要有饿的感觉。
我的推荐:素食
人均消费:40
推荐程度:好评
交通停车:

[回应] [鲜花(3)]

 民工 发表于 2009-5-14 16:44:54

龙巢盱眙龙虾香蜜湖旗舰店

品质:5 环境:5 服务:4

大量的露天席位,宽敞的空间,茂密的树林,优美的园林,清新的空气中弥漫着烧烤的味道,炒菜的味道,龙虾的味道,花木的味道。似乎全深圳的车车都往这里开,7点过,停车场里面就开不动了,各家餐厅宾客如云。不错,这就是香蜜湖美食城,又一个美食重镇,这里聚集了数十家各地餐厅。
十三香龙虾点了三斤,口味龙虾和咸蛋黄龙虾各一份,很快虾壳就堆成一座小山。大呼过瘾,风卷残云。有人嫌还不够辣,于是再点了两斤十三香,加辣,很快再消灭掉。开始还装绅士淑女戴上手套剥,很快都把手套褪掉,双手大干,吃得满手是油也不在乎。我稍微斯文了一点,没有用油手去挟那个手斯包菜,吃完龙虾已经剩下空盘了。喝的白酒,这是增加了消费的原因。
过完了龙虾瘾,上了个碎肉杂粮包当主食。是窝窝头,自己在里面包配的碎肉和泡菜,味道也很浓,完全是龙虾的搭配,不至于从过瘾直接过渡到平淡。
给食客的建议:吃龙虾就不要装斯文戴手套了,直接用手抓吧。
给美女老板娘的建议:洗手盆比较方便,但要及时补充洗手液,方便洗手。
我的推荐:十三香龙虾 咸蛋黄龙虾 碎肉杂粮包
人均消费:105
推荐程度:好评
交通停车:停车场大,但车多,也可停外面路边

[回应] [鲜花(2)]

 民工 发表于 2009-4-24 10:58:23

神厨川菜车公庙店

品质:4 环境:3 服务:4

  属于吃了比较过瘾的四川菜,源自四川南充,南充的很多东西都带个川北,比如川北凉粉,川北米粉,我还有个同学毕业于南充的川北医学院,当时还纳闷南充为何不叫北充,南部(县)不叫北部,不是号称川北吗?
  这个店用青红椒的水平很高,好几个菜都不少了它,辣味、咸味、鲜味、原味,其味入木三分。有个第一排,是首道招牌菜,根根肋排埋在青红椒为主的配料之间,也是甚为入味,配料也极下饭,唯一觉得不足的是肋排似乎稍微柴了一点,若是肥嫩多汁一些必然更好。青椒钵钵鱼如同didiba同学所讲的一样软滑鲜嫩,汤中下的金针菇更是绝配,也是极其下饭的东西,不足之处是觉得鱼片挂的淀粉稍微多了一些,舌头与鱼片不够亲近啊,不够过瘾,应该可淀粉少而保持鲜嫩的更好办法。
  黄金玉米花是玉米和蛋黄炸成的,一粒一粒金黄的样子,吃起来酥软鲜香,据说是女人的最爱。吃到比较饱时上了一碟泡菜,拌过红油,酸脆清爽,胃口继续大开。宫保鸡丁据说是荔枝味的,先酸后甜,而且份量十足,不象有的店辣子多过鸡丁,这是很平常的四川菜,却颇能检验川菜馆的用功。
  总的来说菜品值得称道,环境一般,味型突出川北特色。旁边有一家思蜀亭,突出的则是自贡盐帮菜特色。两家店在一条街相隔只有几十米的两端,也算是相映成趣!
我的推荐:神仙鸭 钵钵鱼 黄金玉米花 泡菜 宫保鸡丁
人均消费:40
推荐程度:好评
交通停车:靠近桥洞西侧

[回应] [鲜花(4)]

 民工 发表于 2009-3-11 20:51:56

左鱼右舍,品全鱼

品质:4 环境:4 服务:4

鱼,我所欲也。水煮鱼,我所大欲也。雪天,水煮鱼配烧酒,夏天,烤鱼配冰啤酒,再有红颜与好友相伴,何其美也。
我的推荐:水煮鱼 烤鱼
人均消费:35
推荐程度:好评
交通停车:

[回应] [鲜花(4)]

 民工 发表于 2009-2-28 8:38:58
 
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