猪猪乐园 - 芝猪精的个人博客
 
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台山下川岛之超级海鲜篇

    上周五一朋友突然说想去台山,问我有没时间一起去?哈!对于我这么喜欢出外的人,就算没有

时间也要安排时间!

    由于我们都没去过台山,不太熟悉路线,咨询后决定选择:广深高速---广佛高速---佛开高速---

新台高速。可这是很不明智的选择!广深高速是有名车多,车速很慢,有些路段还堵车。当下了广深

高速更后悔,发现很长很长的车龙在等着我们!


 

    郁闷啊!竟然塞了1个多小时才转上了广佛高速,好在广佛高速虽然车也不少,但至少没有停顿,

只是速度不太快。全程开得最爽的就是新台高速,车少路宽!就一个字,爽!

    整个260公里的路程,我们竟然开了5个小时,哎!一路上的大货车,是该夸我们珠江三角州的经

济发达还是......

    第二天,台山的朋友带我们去下川岛(据当地朋友介绍下川岛比上川岛漂亮)。从台山市区开1

小时的车到下海(码头停车场停车费28元...

[ 阅读全文(12892) | 回复(5)

 芝猪精 发表于 2007-9-20 21:31:43

蚝的情结----举人爷稻谷香

    周五晚上一个潮州的朋友说请我吃地道的家乡菜,还以为是去打冷店.

    当车转进宝安路的时间,我心想,难道去......

    车真的停在了举人爷稻谷香的后面停车场,哈!说了很久都没来的地方,居然无意中过来了!

    HOHO,蚝,我来了!!!!!!

    进门发现,很乡村化的装修,木桌木櫈(可惜櫈子坐得很不舒服).看餐牌确实很城市现代化的价

格哦.朋友点的菜,我只要求了两种做法的蚝,最基本的----姜葱和碳烧生蚝.

姜葱生蚝,蚝的个头虽小,但很肥美,可惜炒的时间有点过火,显得有点烂,姜丝切得太粗,吃起来口感不好.炒蚝一定要趁热吃,凉了味道就差远了.

碳烧生蚝,味道一般的大众化,没有太大的特色.

清汤莲藕片,哇塞!终于找到了在潮阳吃藕的感觉!那跟深圳的味道简直是天渊之别,藕的鲜甜,爽脆,在我的字典里无法形容!

肉丸腐竹鸡蛋煲,新鲜的腐竹,很滑很香,猪肉丸鱼丸爽口,鸡蛋煎得略微粗造,不过汤底鲜甜美味.
杂鱼煲,新鲜的杂鱼,煎香后焖煮,很香浓的口...

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 芝猪精 发表于 2007-7-30 16:34:32

甜甜蜜蜜------菠萝蜜

    前两天朋友送了一块很熟的菠萝蜜给我,今天才有时间剥开来吃.

    由于事先没想到要拍照,剥好了,看到金黄色的肉,太诱人了.很甜很香!

    发几张给大家看看


 



 



 



 



 

[ 阅读全文(7840) | 回复(2)

 芝猪精 发表于 2007-7-23 15:49:15

四季美蚝王之蚝!

朋友的极力推荐,决定去尝试下这的蚝.围着梅林医院绕了N个圈,打了N多个咨询电话,终于找到了.

什么也别管,先试下他们家的烤蚝,原味的,蒜蓉的,辣味的每人各3只.

原味蚝先整只烤熟再到客人面前打开,感觉很新鲜卫生.


 


辣味的蒜蓉蚝

 


可惜非常非常的失望,蚝不算大,看起来并不肥,吃起来更失望,一点的鲜味都没有,腥而绵,感觉是不新鲜.几种吃法都不行.


烤九菜和土豆都很一般,没上沙的好吃.


 


鱿鱼鸡蛋炒米粉,用的是干鱿鱼,很香但太硬了,米粉炒得很够火候,非常好吃.


 


 



美极煎杂鱼,用的杂鱼太过于普通,煎得不够干.


 

[...

[ 阅读全文(7444) | 回复(3)

 芝猪精 发表于 2007-7-20 17:09:56

如果失去是苦,你怕不怕付出?

不记得是从哪里看到了这句话:
   
    如果你不爱一个人,请放手,好让别人有机会爱她。如果你爱的人放弃了你,请放开自己,好

让自己有机会爱别人。这话直白但很有道理,也从一个侧面教会了人们如何对待情感。 
   
  有的东西你再喜欢也不会属于你的,有的东西你再留恋也注定要放弃的,爱是人生中一首永远

也唱不完的歌。人一生中也许会经历许多种爱,但千万别让爱成为一种伤害。生活中到处都存在着

缘分,缘聚缘散好像都是命中注定的事情;有些缘分一开始就注定要失去,有些缘分是永远都不会

有好结果;可是我却偏偏渴望创造一种奇迹。爱一个人不一定要拥有,但拥有一个人就一定要好好

的去爱他。话说着容易,可一旦做时就真的很难,不信你试试。如果真诚是一种伤害,请选择谎

言;如果谎言是一种伤害,请选择沉默;如果沉默是一种伤害,请选择离开。如果爱是一种伤害,

请不要靠近。可是好多的情况下并不是如此,因为不由得...

[ 阅读全文(7840) | 回复(6)

 芝猪精 发表于 2007-6-19 22:08:14

芝猪眼中的越南之美女与野兽篇

    在去游湄公河的途中,我们用餐于一小岛。岛上鸟语花香,种满越南热带水果。在树林里搭建了许多的凉亭,有的凉亭里放了餐桌,有的挂了吊床。在这么舒适的环境里面就餐、休息,可真是一种世外桃园级的享受!


 

 

 

    在岛上,除了果树,还有~~~~~~~~~

 

 

猴子,很会挑东西吃,可能喂食的人太多。

还有----大网蛇,估计是刚吃下一只鸡,看它的肚子涨涨的。

 


 


 

越看越恐怖,赶紧溜。


    吃完午饭,还有乐曲欣赏。表演者并非专业演员...

[ 阅读全文(6560) | 回复(5)

 芝猪精 发表于 2007-3-18 1:17:11

又见西堤

    喜欢西堤,喜欢它的环境、喜欢它的食物的出品、喜欢它的服务。不过前两次发的贴都没贴照片,这次的照片是小芝猪用手机拍的,应她的强烈要求,把照片发上来与大家分享。拍的不好,请多包涵了(这照片比她妈妈拍的好多了)。

面包:切段放多士炉烤,涂上牛油,外脆内软,入口即化。

 

前菜:芝士焗磨菇,香浓的芝士配磨菇,可涂在面包上吃超棒!

 

 

沙拉:意式鸡肉番茄塔,一层番茄一层鸡肉,象汉堡,冰冻处理,带果冻感觉。伴碟装饰非常漂亮,有点不忍心吃。

 

 

汤:面包忌廉汤,法式面包,里面装鸡蓉粟米忌廉汤。外面的面包也可以吃,很松脆。可惜里面的汤几乎被面包吸干了,显得过稠...

[ 阅读全文(5931) | 回复(1)

 芝猪精 发表于 2007-3-18 0:22:34

芝猪眼中的越南之美丽的湄公河篇

    湄公河发端于西藏高原澜沧江而流经六国(中国、缅甸、泰国、辽国、高棉和越南),奔流4000多公里,流域跨越了从热带到寒带7个不同气候带到越南流入大海。湄公河流域自然景观和生物多样性十分丰富,湄公河及其支流的鱼类达1300多种,使其成为全球仅次于亚马逊流域的生物多样性最丰富的地区。 
 
    湄公河三角洲是越南南部的鱼米之乡,这里是全国最富庶的地方,超过50%的白米总产量,来自土地肥沃的湄公河。整个南部都受到湄公河文明的哺育。越南南方60%~70%的农业人口都集中在这里。湄公河是连接南亚和东南亚的桥梁,也是连接中国和东盟的重要纽带。湄公河流域被认为是世界上最大的具有未开发水电潜能的地区之一。 

    湄公河两岸,无垠的稻田,翠绿的果园,色彩斑斓的法兰西风格的建筑群落于蜿蜒的河畔张扬着美丽与富足!纵横交错的沟渠河道浩浩荡荡直奔不远处的出海口。


 

[IMG]/photo/2...

[ 阅读全文(6736) | 回复(3)

 芝猪精 发表于 2007-3-8 23:30:00

我的点评

名粤舫大酒楼

品质:2 环境:3 服务:1

不好意思,按错了,还有话说.
个人意见:
既然酒楼推出了特价菜,那客人就有消费权.如果因为是特价菜而影响出品和服务,那何必要推出呢?
我的推荐:
人均消费:30
推荐程度:差评
交通停车:

[回应] [鲜花(1)]

 芝猪精 发表于 2007-8-9 20:15:26

名粤舫大酒楼

品质:2 环境:3 服务:1

以前去吃过,感觉还不错,特价海鲜,价格便宜,味道也不错.
那天还是我推荐来吃这的海鲜,没想到好一段时间没来,服务非常差!从我们开始点特价菜就没见过好态度,太失望了.

我的推荐:
人均消费:30
推荐程度:差评
交通停车:免费停车

[回应] [鲜花(4)]

 芝猪精 发表于 2007-8-9 20:11:04

超级牛扒(COCO PARK店)

品质:4 环境:4 服务:2

第一次去感觉不错.今天特意带小朋友去,中午人多得不得了,拿水果都要排很长很久的队.建议人多时候多增加水果的摊位.
木香烤牛排,五成熟的牛排,浓浓的木香味混合在嫩滑的牛肉里,让味蕾来个超级的享受,再配上一杯红酒,回味无穷.
中午的套餐则一般般,但价格实惠,环境很好.
可惜小朋友玩的游戏很多死机都没人理.
顾客多,服务员也不少,就是干活的人没多少,服务跟不上.
我的推荐:
人均消费:100
推荐程度:好评
交通停车:免费停车

[回应] [鲜花(3)]

 芝猪精 发表于 2007-8-8 23:39:32

举人爷稻谷香宝安南店<吃蚝专门店>

品质:3 环境:3 服务:2

姜葱生蚝,蚝的个头虽小,但很肥美,可惜炒的时间有点过火,显得有点烂,姜丝切得太粗,吃起来口感不好.炒蚝一定要趁热吃,凉了味道就差远了.
肉丸腐竹鸡蛋煲,新鲜的腐竹,很滑很香,猪肉丸鱼丸爽口,鸡蛋煎得略微粗造,不过汤底鲜甜美味.
杂鱼煲,新鲜的杂鱼,煎香后焖煮,很香浓的口味.
方鱼炒介兰,一个潮州的特色菜,潮州介兰很嫩,可惜味道相当的淡.
还有一个什么米茶,很多种的素菜一起加腊肉,上面浇米花和花上,不错.
我的推荐:
人均消费:80
推荐程度:中评
交通停车:免费停车

[回应] [鲜花(2)]

 芝猪精 发表于 2007-7-30 16:11:16

王子厨房

品质:4 环境:2 服务:3

海港连锁店,装修风格差不多,中西餐都有.出品也差不多.
很奇怪为什么中餐里面的灯光如此昏暗,一进去就感觉很不舒服.
而且吃完饭后下楼的电梯很不方便,饶一大圈,感觉不好.
我的推荐:
人均消费:100
推荐程度:中评
交通停车:

[回应] [鲜花(5)]

 芝猪精 发表于 2007-7-21 23:29:56

infinity无极限酒吧(停业)

品质:3 环境:3 服务:3

以前去过两次,都是召集活动.
里面位置有点拥挤,坐得不太舒服,现在不知道有没变.
我的推荐:
人均消费:80
推荐程度:中评
交通停车:

[回应] [鲜花(2)]

 芝猪精 发表于 2007-7-21 23:25:19

华夏艺术中心电影院

品质:4 环境:4 服务:4

召集了几次都没去,刚好时间对不上,好可惜啊.
我的推荐:
人均消费:30
推荐程度:中评
交通停车:

[回应] [鲜花(4)]

 芝猪精 发表于 2007-7-21 23:22:52

举人爷稻谷香翠竹店

品质:4 环境:4 服务:4

错过了点评活动后一直都没去,等蚝肥的时候找人去看看.
我的推荐:
人均消费:80
推荐程度:中评
交通停车:

[回应] [鲜花(3)]

 芝猪精 发表于 2007-7-21 23:20:38
 
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